糯米是一种常见的粮食，主要成分是淀粉，还含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。糯米具有以下营养价值和功效：
1.补充能量：糯米中含有丰富的碳水化合物，能够为身体提供所需的能量。
2.健脾暖胃：糯米性温，具有健脾暖胃的功效，适合脾胃虚寒、食欲不振的人食用。
3.缓解尿频：糯米具有收涩的作用，能够缓解尿频的症状。
4.提高免疫力：糯米中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够提高身体的免疫力。
5.美容养颜：糯米中含有丰富的维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分，能够促进皮肤细胞的新陈代谢，使皮肤更加光滑细腻。
6.补血养颜：糯米具有补血的功效，适合女性食用，能够使面色更加红润。
需要注意的是，糯米不易消化，消化不良、脾胃虚弱、糖尿病患者应少吃或不吃糯米。此外，糯米性温，容易助火生痰，发热、咳嗽、痰黄黏稠的人也不宜食用糯米。