一、蛋白质类补品
来源及作用：中老年可选择奶类、蛋类、鱼类、豆类及豆制品等作为蛋白质的来源。奶类富含易于吸收的优质蛋白质，每100毫升牛奶约含3克蛋白质，且含有钙等矿物质，有助于维持骨骼健康；蛋类中的鸡蛋，蛋白质氨基酸组成与人体需要最接近，生物利用率高；鱼类尤其是深海鱼，如三文鱼，富含Omega-3脂肪酸和优质蛋白质，Omega-3脂肪酸对心血管健康有益；豆类如黄豆，每100克含蛋白质约36克，其制成的豆制品如豆腐等也是优质蛋白质的良好来源。
适用人群及注意事项：一般中老年均可食用，但对于有肾脏疾病的中老年，需根据肾功能情况适当限制蛋白质摄入量，应在医生或营养师指导下选择合适的蛋白质补充方式。
二、维生素类补品
维生素D：
-来源及作用：中老年皮肤合成维生素D的能力下降，可通过食物补充，如深海鱼类（每100克三文鱼含维生素D约500国际单位）、蘑菇（经过紫外线照射的蘑菇维生素D含量较高）等。维生素D有助于钙的吸收，维持骨骼的正常结构和功能，预防骨质疏松症。
-适用人群及注意事项：中老年人群易缺乏维生素D，尤其是户外活动较少者。但过量摄入维生素D会导致高钙血症等不良反应，每日摄入量一般不超过800国际单位，在补充前最好检测维生素D水平，根据结果合理补充。
-维生素B族：
-来源及作用：全麦谷物、瘦肉、豆类、坚果等富含B族维生素。B族维生素参与能量代谢、神经系统功能维持等。例如维生素B12对神经系统的正常运作和红细胞的形成至关重要，中老年若缺乏可能出现贫血、神经病变等。
-适用人群及注意事项：对于长期素食、饮食不均衡的中老年，可适当考虑补充B族维生素复合制剂。但应注意不同B族维生素之间的平衡，过量摄入某些B族维生素也可能有不良影响，如过量维生素B6可能导致神经病变等，补充时需遵循推荐剂量。
三、矿物质类补品
钙：
-来源及作用：奶制品是钙的良好来源，如每100毫升牛奶约含104毫克钙；深绿色蔬菜如菠菜每100克含钙约66毫克。钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，充足的钙摄入有助于预防骨质疏松。
-适用人群及注意事项：中老年普遍需要增加钙的摄入，尤其是绝经后女性和老年男性。但钙的补充需注意与维生素D配合，同时要注意钙的摄入量不宜过高，一般成人每日钙摄入量推荐为800-1000毫克，过量钙摄入可能增加肾结石的风险，有肾结石病史的中老年需谨慎补充钙。
-镁：
-来源及作用：坚果、种子、全谷物等富含镁，如每100克杏仁含镁约270毫克。镁参与体内300多种酶的反应，对心血管健康有益，能帮助维持正常的心脏节律等。
-适用人群及注意事项：中老年若存在镁缺乏情况（可通过血液检测判断），可适当补充含镁食物或制剂。但肾功能不全的中老年需避免过量补镁，因为镁主要通过肾脏排泄，过量可能导致高镁血症。
四、益生菌类补品
来源及作用：可从发酵食品中获取，如酸奶，每100克酸奶中含有一定量的益生菌，如嗜酸乳杆菌等。益生菌有助于维持肠道菌群平衡，改善消化功能，增强免疫力。
适用人群及注意事项：中老年肠道功能逐渐减退，容易出现便秘等肠道问题，可适当补充益生菌。但对于有严重肠道疾病（如炎症性肠病等）的中老年，需在医生指导下使用，且不同的益生菌制剂适用人群和注意事项不同，如某些益生菌可能不适合免疫功能低下的中老年。
五、不饱和脂肪酸类补品
来源及作用：主要来自深海鱼油，如前面提到的三文鱼等深海鱼富含的Omega-3脂肪酸，包括EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）。Omega-3脂肪酸有助于降低血脂，预防心血管疾病，对大脑功能也有一定的保护作用，可改善中老年的认知功能。
适用人群及注意事项：中老年心血管疾病风险较高者可考虑补充Omega-3脂肪酸，但有出血性疾病的中老年需谨慎，因为Omega-3脂肪酸可能增加出血风险，在补充前最好咨询医生意见。