保鲜膜瘦身无效且有害。具体表现为：其通常没有瘦身效果，还存在一定害处，比如可能致使身体的细胞无法正常代谢，也可能引发皮肤红肿等问题。而若要实现瘦身，比较建议将饮食和运动相配合。在饮食方面，要做到：一、避免高盐、高脂肪食物，以防加重身体负担；二、避免吃辛辣刺激食物，减少对身体的不良刺激；三、避免吃生冷、油腻食物，避免影响消化等功能；四、多吃新鲜蔬菜和水果，为身体提供丰富营养；五、避免暴饮暴食，注意合理控制饮食摄入量。同时，要适当参加体育锻炼，这样一般有助于实现身体瘦身。
总之，不要依赖保鲜膜瘦身这种不可靠且有害的方法，而应通过科学合理的饮食与运动来达到瘦身目的。