肠炎有急性肠炎和慢性肠炎之分。急性肠炎患者常易出现发烧，慢性肠炎通常不太会有发热现象。
一、急性肠炎的发病缘由主要和不良饮食习惯或细菌病毒感染相关。当细菌病毒侵害胃肠黏膜后，肠胃黏膜的巨噬细胞会与细菌或病毒抗争，于是就容易导致患者发热。
1.不良饮食习惯：比如经常食用生冷、不洁食物等，可能引发急性肠炎并伴有发热。
2.细菌病毒感染：如常见的沙门氏菌、大肠杆菌等感染，会诱发急性肠炎且出现发热。
二、慢性肠炎由于病情发展较为缓慢，所以患者一般不容易发热。
对于肠炎引发的发热，若为低热，应进行物理降温；高热患者则应按医嘱使用退热药物治疗。同时，在饮食方面要注意饮食卫生，选择清淡易消化食物，避免食用刺激性食物，以防患者症状进一步加重。
总之，要区分急性肠炎和慢性肠炎在发热方面的不同表现，针对肠炎引起的发热要采取合适的处理措施，并且要注重饮食方面的注意事项。