蛋白尿患者的饮食禁忌要点包括：临床上一般无严格禁忌，但通常不能吃太咸、太油、高嘌呤及过多蛋白质的食物，若合并肾功能不全还需控制蛋白质摄入且要优质蛋白质饮食，即尽量避免植物蛋白。具体饮食禁忌如下：
一、不要吃太咸：每日食盐摄入量应在4-6克，像咸菜、酱油以及外卖食品等往往含盐较多，应尽量避免食用。
1.咸菜：其盐分含量较高。
2.酱油：含有一定量的盐。
3.外卖食品：多数外卖食物盐的含量不低。
二、不要吃太油腻：外卖食品及油炸食品等含油较多，也应尽量少吃。
1.外卖食品：油脂含量通常较高。
2.油炸食品：此类食物较为油腻。
三、尽量不吃高嘌呤食物：高嘌呤食物可提升尿酸水平，而高尿酸血症会对肾脏有明确不良影响。常见的动物内脏、啤酒、海鲜、豆制品、蘑菇等嘌呤较高，含糖饮料和可乐等也会升高尿酸，都应尽量不让患者食用。除啤酒外，白酒、红酒等也应尽量少喝。
1.动物内脏：嘌呤含量比较突出。
2.啤酒：属于高嘌呤饮品。
3.海鲜：多数海鲜嘌呤含量较高。
4.豆制品：嘌呤相对较高。
5.蘑菇：部分蘑菇嘌呤较多。
6.含糖饮料和可乐：会促使尿酸升高。
7.白酒、红酒：也不宜多喝。
四、不吃高蛋白质的食物：若还合并肾功能不全，蛋白质摄入不能过多，通常要求患者蛋白质摄入不能超过0.8克/(千克·天)，且蛋白质摄入一般以动物蛋白和大豆蛋白为主，植物蛋白应尽量少吃。
总结提示：蛋白尿患者在饮食上有一些需要注意的方面，主要围绕控制盐、油、嘌呤及蛋白质的摄入等，根据具体情况进行合理的饮食安排，以利于病情控制和身体健康。