刚睡醒时血压高，可能由以下原因导致：
一、周围环境温度低：当人体处在寒冷环境时，机体的交感神经会比平常更为兴奋，进而促使肾上腺素分泌增多，这会加快心率，使心脏搏动量增加，最终导致血压升高。比如在寒冷的冬季，如果室内温度较低，刚睡醒就可能出现血压升高的情况。
二、熬夜：长期熬夜会让交感神经持续兴奋，久而久之，迷走神经会失去主导地位，而患者的交感神经兴奋将占据主导，这会促使心率加快，可能引发高血压。如果经常熬夜，这种情况更容易出现。
三、糖皮质激素：早上起床后，人体的糖皮质激素会持续分泌，从而导致循环血容量增加，进而诱发血压升高。
在日常生活中，可以通过以下方式来预防和调节：食用一些有助于预防血压升高的食物，比如芹菜，其富含膳食纤维等营养物质，可在一定程度上帮助稳定血压；洋葱，含有前列腺素A等成分，对心血管健康有益；海带，含有丰富的碘等矿物质。同时还可以适当食用一些利于消化的食物，如米粥、面条、面包等。要避免食用辛辣、刺激性、高盐、高脂的食物，这些食物可能对血压产生不良影响。总之，要养成良好的生活饮食习惯，关注自身血压变化，如有异常应及时就医。