切掉胆囊对身体的影响总体不大。不过术后需多休息，严禁重体力劳动，且要按时到医院检查。
胆囊切除术是较为常见的外科手术。当患有胆囊病变，像是胆囊结石、胆囊息肉时，可在医生指导下通过该手术治疗。胆囊主要功能是储存和浓缩胆汁，进食后通过胆汁促进食物消化。然而胆汁并非由胆囊产生，通常是肝脏生成，切除胆囊后，虽失去了储存和浓缩胆汁的作用，但胆汁可直接由肝脏进入肠道来辅助食物消化，所以一般来说，切除胆囊后通常对身体不会有太大影响，患者术后不必过度焦虑担忧。
此外，患者在切除胆囊后，要保持伤口清洁，不能食用过于油腻及辛辣食物，如油条、肥肉、辣椒等。同时还要养成良好的生活习惯，保持良好心态，这样才有利于身体恢复。
总之，切掉胆囊影响不大，术后注意护理和保养，可促进身体良好恢复。关键信息为：切掉胆囊影响不大、术后注意事项、胆囊切除术适用情况、胆汁产生与作用、患者术后的心态和生活习惯要求。