晚上睡前喝绿色果蔬汁、蜂蜜白醋水、白开水等都可能有助于减肥，但难以确定哪种方式减肥最快。具体如下：
一、绿色果蔬汁：晚上睡前可少量饮用绿色果蔬汁，其热量通常不高，且富含身体所需维生素及大量纤维素。比如用黄瓜、番茄、芹菜、胡萝卜等制作的果蔬汁，既能缓解饥饿感，又有助于促进睡眠，较为适合减肥人群。
1.绿色果蔬汁热量低，不会给身体带来过多热量负担。
2.其中的维生素能补充身体营养需求。
3.大量纤维素可促进肠道蠕动，帮助消化和排泄。
二、蜂蜜白醋水：对于减肥人士，晚上睡前喝蜂蜜白醋水有一定益处。蜂蜜中的成分能促进胃肠道蠕动，预防便秘，减少毒素堆积，而白醋也能在一定程度上缓解便秘。
1.蜂蜜可刺激肠道运动，利于排便。
2.白醋能起到一定的润肠通便作用。
三、白开水：晚上睡前若感觉口渴，选择喝白开水可加快身体新陈代谢，对减肥有辅助作用。
1.白开水能促进代谢废物的排出。
2.保持身体水分平衡，维持正常生理机能。
总之，晚上睡前喝这些饮品都可能对减肥有一定帮助，但减肥效果还会受到其他多种因素的影响，不能单纯依赖于喝这些饮品来实现快速减肥。同时，饮用时也要注意适量，避免给身体带来不适。