孩子手指头出现开裂症状，其原因可能包括自身缺乏维生素及微量元素、感染真菌、过多使用碱性或刺激性洗涤剂、受寒风冻吹等。
一、小孩子手指头脱皮开裂的具体情况：
1.季节性脱皮：孩子手指脱皮可能是季节性脱皮，因皮肤不断进行新陈代谢，尤其夏天手易出汗，就容易出现脱皮现象，若脱皮不疼不红则属正常。平时要注意局部保湿。
2.湿疹：湿疹会导致手指发痒、干硬、皲裂等症状，需外用护肤霜或氧化锌软膏。同时要关注孩子生长发育情况，若有挑食偏食、爱吃零食等习惯，易导致维生素和微量元素缺乏而使手指皲裂脱皮，平时饮食要保持均衡，适当多吃水果蔬菜。
二、手指头脱皮开裂的治疗方法：
1.手癣：这是由皮肤真菌引起的手部真菌性皮肤病，可见手指间及手指处有米粒状红色丘疹、水疱，水疱壁厚不易破，有大量鳞屑伴剧烈瘙痒甚至脱皮。可通过镜检或皮肤科真菌培养发现真菌的菌丝或孢子，常见于有水疱、鳞屑的手癣。治疗上，可外用联苯苄唑乳膏，若外用药无效可口服伊曲康唑胶囊。在外用药方面，可将曲安奈德益康唑乳膏和尿素维生素E乳膏混合外用。治疗期间要注意手部卫生，勤洗手，洗手后涂护手霜，做家务和工作时戴手套。
2.手部疱疹：夏季因排汗不畅，手指上会出现米粒状红色丘疹和水疱，极度瘙痒甚至脱皮。治疗中，若出现散在红色丘疹、少量水疱、轻度瘙痒、有点脱皮，可外用炉甘石洗剂；若患者手指瘙痒加重甚至脱皮加重，可口服复方甘草酸苷片和盐酸奥洛他定片，外用糠酸莫米松乳膏和护肤霜混合使用。患者还可选择去皮肤科进行局部封闭治疗，如肉毒素封闭治疗。治疗期间，饮食宜清淡，严禁辛辣刺激性食物和酒，做工作和家务也要戴手套。
综上所述，儿童手指脱皮现象可能是由手指局部真菌感染引起相关皮肤病导致，也可能是体内缺乏微量元素造成。总之，要找准原因，对症治疗。