胃造瘘手术能够为患者提供营养支持，其有两种主要方式，分别为传统开腹手术和经皮内镜下胃造瘘术。传统开腹手术属于大手术，经皮内镜下胃造瘘术则属于微创手术而非大手术。
一、传统开腹手术：
1.手术操作：需要切开腹部，将造瘘管的一端放入胃内并缝合固定，另一端引出腹腔并固定在前腹壁。
2.术前准备：患者术前需禁食，预防性使用抗生素，且要进行全身麻醉。
3.手术特点：该手术为大手术，较为复杂且耗时较长，术后存在感染风险，如今已较少被采用。
二、经皮内镜下胃造瘘术：
1.手术方式：无需开腹，通过口腔置入胃镜，进而在胃腔内放置胃造瘘管。
2.手术优势：一般无需全麻，具有创伤性小、术后感染风险小的特点，不属于大手术，能够在满足患者胃肠内营养或胃肠减压需求的同时，最大程度减少不必要的损伤。
总之，胃造瘘手术的这两种方式各有特点，在实际应用中需根据患者具体情况进行合理选择。