杂粮面包热量由多种因素决定。
一、杂粮面包的热量主要取决于所含成分和制作方法。其中的多种谷物如小麦、玉米、燕麦等富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等，而热量计算基于谷物产生的能量。但具体热量数据需根据实际制作方法和配方来测试分析，难以给出确切数值。
1.主要成分方面，不同谷物热量各异，像燕麦、玉米等谷物脂肪含量相对较低，使杂粮面包相比白面包热量较低。
2.添加物也会影响面包热量，如高糖、高脂肪添加物会增加热量。
3.食用量同样关键，即使是低热量面包，过量食用仍可能导致热量摄入超身体所需而增重。
4.配料和佐料，如黄油、奶酪、果酱等添加会使热量增加，使用低脂乳制品或低糖佐料有助于降低热量摄入。
二、对于控制热量摄入，可采取如下方法。
1.增加膳食纤维，因其可增加饱腹感从而减少热量摄入，杂粮面包富含膳食纤维可作为主食选择。
2.配合运动，适量运动能增加能量消耗，利于减少热量摄入。
3.进行饮食调整，合理分配饮食并控制总热量摄入，建议适量食用杂粮面包并搭配富含蛋白质、蔬菜和水果的食物。
三、不建议通过药品来控制热量摄入，如需用药应咨询专业医生并遵医嘱选择合适药物，自行用药可能会有严重后果。
总之，杂粮面包热量取决于具体情况，对于想控制热量的人群，可通过上述多种方式来实现，同时应咨询专业医生以获取个性化建议和治疗方案。