慢性荨麻疹患者不建议喝咖啡。慢性荨麻疹属于过敏性皮肤病，要避免饮用刺激性饮品，防止加重不适症状。慢性荨麻疹可分为外源性和内源性两种类型。一、外源性主要包含食物、药物、日晒等刺激因素。比如某些食物可能会引发过敏反应，导致荨麻疹发作；某些药物在使用过程中可能出现不良反应而诱发荨麻疹；过度日晒也可能刺激皮肤出现问题。二、内源性主要有精神紧张以及糖尿病、白血病等系统性疾病。然而，不管是外源性还是内源性因素，通常都很难确切知晓具体的病因。
所以慢性荨麻疹患者在日常生活中，需要注重生活护理。饮食方面要尽可能避免辛辣、刺激性食物。而咖啡具有一定刺激性，还能兴奋中枢神经，慢性荨麻疹患者饮用后有引发疾病的风险，故而应尽量避免饮用。生活中还应尽量做到戒烟戒酒，多进食新鲜的蔬菜、水果，避免食用含有较多食品添加剂以及防腐剂的腌制食物，像罐头、咸菜等。
在做好生活护理的同时，也要进行正规的治疗。可以遵医嘱使用盐酸西替利嗪、氯雷他定等抗过敏药物，如果效果不好可联合应用糖皮质激素，如醋酸泼尼松、地塞米松等，病情较为严重时还可加用免疫抑制剂、H2受体拮抗剂等。
总之，慢性荨麻疹患者要注意各方面的护理和治疗，以更好地控制病情。