宝宝发烧手脚冰凉，通常是由于体温上升期产热减少、末梢循环较差导致，具体如下：
1.体温上升期：在体温上升阶段，人体会通过减少散热来增加产热，从而导致皮肤血管收缩、血流量减少，使四肢末端的血液循环变差，出现手脚冰凉的情况。
2.末梢循环较差：宝宝的心脏收缩力量相对较弱，末梢血管易受刺激而收缩，导致手脚冰凉。
3.其他：宝宝发热时，如果衣物过厚、环境温度过低，也可能导致手脚冰凉。
需要注意的是，在宝宝发烧时，手脚冰凉只是一种症状，可能提示病情正在发展，但也可能是正常的生理反应。如果宝宝体温超过38.5°C，或出现精神萎靡、呼吸急促等异常情况，应及时就医。同时，家长可以给宝宝多喝水、松解衣物、保持室内温度适宜等，以帮助宝宝缓解不适。