给宝宝戒奶需要遵循循序渐进、不可操之过急的原则。
一、具体方法：
1.若宝宝白天和晚上都吃奶，应先戒夜奶再戒白天的奶水。
夜奶不可一下戒掉，以防引起宝宝强烈反感，导致身体因频繁哭闹出现发热、嗓子沙哑等情况。可采用“减少吃奶次数”的方式来断掉夜奶，比如对于晚上吃3次夜奶的宝宝，可用一个月时间，先减掉1次夜奶，等宝宝适应后，再减掉第2次夜奶，之后再戒掉第3次夜奶。且戒夜奶时，晚饭要让宝宝吃饱。
宝宝戒掉白天奶水的方法与戒夜奶相似，整个过程中若遇到宝宝想要吃奶的情况，可通过玩游戏、外出游玩等方式来转移其注意力。
二、注意事项：
1.戒奶后要注重营养摄入，特别是肠胃功能尚未完全健全的幼龄宝宝，每天需食用一定量的奶粉。
2.在戒奶过程中若出现哭闹现象，不可大声斥责，以免影响宝宝心理健康。
总之，给宝宝戒奶要按照正确的方法和注意相关事项，以确保宝宝能平稳度过戒奶期，同时保障其身心健康和营养需求。