心梗病人适合食用以下食物：
1.富含膳食纤维的食物：膳食纤维可以降低胆固醇水平，减少血液中的脂肪含量，有助于预防心血管疾病。心梗病人可以多吃一些富含膳食纤维的食物，如全麦面包、糙米、蔬菜、水果等。
2.富含优质蛋白质的食物：优质蛋白质可以帮助修复和维持身体组织，心梗病人可以选择一些富含优质蛋白质的食物，如鱼、虾、鸡肉、豆类等。
3.富含维生素和矿物质的食物：维生素和矿物质对于身体健康至关重要，心梗病人可以多吃一些富含维生素和矿物质的食物，如蔬菜、水果、全谷物、坚果等。
4.低脂肪、低盐的食物：心梗病人应该避免食用高脂肪、高盐的食物，如油炸食品、腌制食品等。可以选择一些低脂肪、低盐的食物，如瘦肉、鱼类、蔬菜、水果等。
5.抗氧化食物：抗氧化食物可以帮助清除自由基，减少氧化应激对身体的损害。心梗病人可以多吃一些富含抗氧化物质的食物，如绿茶、蓝莓、草莓、大蒜等。
总之，心梗病人的饮食应该以清淡、易消化、富含营养为原则，避免食用高脂肪、高盐、高胆固醇的食物，多吃一些富含膳食纤维、优质蛋白质、维生素和矿物质的食物，以及抗氧化食物。同时，心梗病人应该遵循医生的建议，按时服药，定期复查，保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、适量运动、保持心情舒畅等。