嘴里面发苦可能是由以下原因引起的：
1.口腔问题：
口腔卫生不良：食物残渣、细菌等在口腔内滋生，可能导致口苦。
牙龈炎、牙周炎等口腔疾病：这些疾病可能导致口腔炎症，引起口苦。
口腔溃疡：口腔溃疡会导致口腔疼痛和不适，也可能引起口苦。
2.消化系统问题：
消化不良：胃和肠道中的食物消化不良，可能导致胃气上逆，引起口苦。
胃酸反流：胃酸反流到口腔，可能刺激口腔黏膜，导致口苦。
胆囊炎、胆结石等疾病：这些疾病可能影响胆汁的分泌和排泄，导致口苦。
3.其他原因：
药物副作用：某些药物可能导致口苦，如抗生素、抗抑郁药等。
糖尿病：糖尿病患者可能出现口干口苦的症状。
维生素缺乏：维生素B12、维生素C等缺乏可能导致口苦。
压力和焦虑：长期的压力和焦虑可能影响神经系统，导致口苦。
如果嘴里面发苦的情况持续时间较长或伴有其他症状，建议及时就医，进行全面的身体检查，以确定具体原因并采取相应的治疗措施。同时，保持良好的口腔卫生，均衡饮食，适量运动，减少压力等也有助于缓解口苦症状。