糖尿病能吃铁棍山药吗

铁棍山药糖尿病病人可适量吃，这是因为糖尿病患者饮食原则是限量不忌口，所以铁棍山药能吃。具体要点如下：

一、铁棍山药富含碳水化合物，应将其当作主食，糖尿病患者每顿主食量生重不可超过二两，若吃了铁棍山药则要相应减少其他主食摄入，所有富含淀粉的食物都可归为主食范畴，务必控制好量；

二、要监测餐后血糖，若血糖升高很多或居高不下，需到内分泌科门诊调整降糖方案，即出现血糖不可控情况要及时就医以免延误病情。

总之，糖尿病患者可适量食用铁棍山药，但要注意控制主食量和监测血糖，出现异常及时处理。