日常有一些食物有助于清肠，比如富含膳食纤维的蔬菜，像西兰花就是不错的选择，每100克西兰花中大约含有5.1克膳食纤维。
富含膳食纤维的蔬菜
西兰花：西兰花中的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助排出肠道内的废物。可以清炒西兰花，或者将其焯水后凉拌，口感都很不错。芹菜：芹菜的膳食纤维含量也较高，每100克芹菜约含1.2克膳食纤维。凉拌芹菜或者芹菜炒香干都是常见的吃法，能起到清肠作用。
水果类
苹果：苹果含有果胶，果胶是一种可溶性膳食纤维，它能帮助肠道吸附有害物质，促进肠道蠕动。每天吃1 - 2个苹果，可选择直接吃或者做成苹果沙拉。香蕉：香蕉富含钾元素，同时也有一定的膳食纤维。熟透的香蕉有润肠通便的效果，每天吃1 - 2根香蕉，能帮助清肠，但注意不要空腹吃香蕉。
谷物类
燕麦：燕麦是高纤维谷物，每100克燕麦中膳食纤维含量约为10.6克。可以将燕麦煮成燕麦粥，早上喝一碗燕麦粥，既能提供饱腹感，又能起到清肠的作用。玉米：玉米中的膳食纤维能刺激肠道蠕动，促进排便。煮玉米或者将玉米做成玉米糊都是很好的清肠食物选择，而且玉米的热量相对较低。