胆囊炎的症状主要有右上腹疼痛，约85%的患者会出现这种情况，疼痛常突然发作，疼痛程度不一，可为持续性钝痛或阵发性绞痛，可向右肩或背部放射。还可能伴有恶心、呕吐，大约70%的胆囊炎患者会有恶心、呕吐症状，呕吐物多为胃内容物，严重时可吐出胆汁。
腹痛特点：
部位与放射：腹痛多发生在右上腹，开始时疼痛可能不太剧烈，之后会逐渐加重至难以忍受的程度，疼痛常放射至右肩部或背部。比如有些患者会感觉右肩背部也跟着疼。发作诱因：进食油腻食物后容易诱发腹痛，这是因为油腻食物会刺激胆囊收缩，从而引发疼痛。
消化系统症状：
恶心表现：患者常常会有恶心的感觉，有的患者恶心症状比较轻微，只是感觉胃部不太舒服；而有的患者恶心症状较严重，频繁出现恶心感。呕吐情况：呕吐也是常见症状，呕吐物多为胃内的食物残渣等。有时呕吐后腹痛症状可能会有所缓解，但不一定能完全缓解疼痛。
全身症状：
发热情况：部分胆囊炎患者会出现发热症状，体温一般在38℃左右，也有少数患者体温会更高，达到39℃甚至以上。如果炎症比较严重，发热情况可能会更明显。寒战表现：有些患者在发热的同时还会伴有寒战，表现为身体不由自主地发抖，这是因为炎症刺激机体导致的。