慢性萎缩性胃炎通常难以彻底治愈。其治疗关键如下：
一、以去除病因为主，积极治疗原发疾病并修复胃粘膜。
1.可通过口服药物缓解改善症状，如马来酸曲美布丁、复方消化酶片等。
(1)马来酸曲美布丁可调节胃肠运动功能。
(2)复方消化酶片有助于促进消化。
二、若为高级别上皮内瘤变，则需立即复查胃镜和病理，必要时可进行胃镜下切除或手术治疗。
三、用药方面，上述药物需在医生指导下使用，不可擅自用药以免出现不良反应。
四、饮食方面，要多吃易消化食物，吃饭时细嚼慢咽，增加咀嚼次数以彻底咬碎食物，这样能减少食物造成的损伤和刺激，保护有病的胃黏膜，同时利于消化吸收；注意食物冷热适度，饮食卫生，食物要高温煮熟后再吃，生吃瓜果要洗净，同时注意食用器具卫生。
五、出现不明原因的贫血、食欲减退、体重下降等情况，均须及时就医咨询。
总之，对于慢性萎缩性胃炎，要重视治疗、用药、饮食等各方面，出现异常状况及时处理。