婴儿发烧会出现多种症状，包括体温变化、精神方面、皮肤状态、胃肠道功能和肢体表现等。
一、体温变化。正常情况下人体的腋温在36.1~37℃之间，而婴儿发烧时腋温通常会高于37.3℃。
二、精神方面。低烧的婴儿可能会不停哭闹，而发高烧的婴儿由于中枢神经系统功能出现异常，会有嗜睡、精神不振等表现。比如，当婴儿体温较高时，大脑的调节功能可能会受到一定影响，从而引发这些精神状态的改变。
三、皮肤状态。发烧时婴儿的皮下毛细血管扩张，血流加速，这就会使得婴儿的皮温升高，肤色发红，特别是头面部的皮肤更为明显。这是因为发烧导致了血液循环的变化，进而影响到了皮肤的表现。
四、胃肠道功能。婴儿发烧后，其胃肠道的消化功能往往会受到影响，进而引起胃肠道功能紊乱，出现如食欲不振、腹泻、呕吐等症状。发烧会干扰胃肠道的正常运作，导致消化酶活性改变等，从而引发这些不适。
五、肢体表现。特别是对于体温持续升高的婴儿，会使回心血量显著升高，进而导致四肢末梢血管的循环血量减少，于是就会出现四肢冰凉的现象。
总之，婴儿发烧后的症状是多方面的，需要家长密切关注并及时采取相应措施。如果发烧情况较为严重或持续不缓解，应及时就医。