缺铁性贫血是机体因缺乏铁导致血红蛋白合成减少而引发的贫血，患者可通过适当补充富含铁与维生素C的食物或在医生指导下用药来治疗。
一、适合缺铁性贫血患者的食物：1.富含铁的食物：患者可多进食动物性食品，比如鸡肝、鸭肝、猪肝、猪肚、鸭血、猪血等，这些食物含铁量较为丰富。2.富含维生素C的食物：维生素C能促进铁的吸收，患者可多吃新鲜蔬菜水果，像橙汁、橘子、猕猴桃、西兰花、番茄、芹菜等。
二、缺铁性贫血的药物治疗方法：缺铁性贫血患者应在医生指导下适当补充铁剂，切不可自行用药，常用的铁剂包括葡萄糖酸亚铁糖浆、右旋糖酐铁口服液、蔗糖铁注射液等。
三、缺铁性贫血的病因：1.缺铁性贫血是由于体内铁的吸收和排泄失去平衡，铁含量减少，进而出现皮肤苍白、无力、头晕眼花、易疲倦等贫血症状。2.铁摄入不足、铁需求过多、铁丢失过多、铁吸收和利用障碍等情况，都有可能造成缺铁，从而引起缺铁性贫血。
总之，对于缺铁性贫血，要了解其适合的食物、治疗方法和病因等，以便更好地进行应对和治疗。