通常而言，胃镜能够检查出食道癌。
一、食管癌：它是食管中最为常见的一种恶性肿瘤。其发生与多方面因素相关，比如遗传因素，饮食因素，环境因素以及食物的刺激等。
二、胃镜：这是一种经口腔将一根柔软的光纤内窥镜插入，从而对食道、胃和十二指肠等消化系统进行检查的常用方法。借助内镜检查，能够精确地观测到食道内有无食道黏膜的变化，有无溃疡或肿块的形成。如果在胃镜检查中发现食管黏膜有萎缩或者异常增生的情况，还能够在胃镜下进行活检，通过病理检查来明确诊断。
需要特别注意的是，胃镜也存在一定的局限性，并不能百分百地排除食道癌的可能性。所以，如果存在相关症状或者属于高风险人群，建议及时前往医院并进行专业检查，以便能够尽早发现和治疗食道癌。
总之，胃镜对检查食道癌有重要作用，但也有局限性，要结合具体情况判断。