黑芝麻、黑豆、黑米、核桃具有乌发、美容养颜、补充营养增强抵抗力、促进胃肠蠕动润肠排便、补肾益气等作用。其含有氨基酸、花青素、微量元素等。
一、乌发美容养颜
1.这些食材中的某些成分能帮助改善头发状况，起到乌发的效果。
2.同时对于皮肤也有一定的滋养作用，可达到美容养颜的目的。
二、补充营养增强抵抗力
1.包含多种氨基酸等营养元素，能有效补充身体所需。
2.进而增强身体抵御病原体的能力。
三、促进胃肠蠕动润肠排便
1.所含的较多油脂成分能在饭后刺激胃肠蠕动。
2.从而发挥润肠排便的功效，对便秘患者较为适用。
四、补肾益气
1.能够改善肾虚引发的一系列症状，如腰膝无力等。
2.对耳鸣、头晕、失眠等状况也有改善作用。
总之，黑芝麻、黑豆、黑米、核桃有多种对身体有益的功效。