空腹可以吃芒果干，但需注意食用量。
芒果干是由芒果加工制作而成，富含维生素C、膳食纤维、矿物质等营养成分。一般来说，空腹时食用芒果干不会对健康造成太大影响。但以下几点需要注意：
1.食用量：芒果干中含有较高的糖分，过量食用可能会导致血糖升高，还可能引起消化不良。因此，空腹时食用芒果干应适量，不要过量食用。
2.个人体质：有些人可能对芒果过敏，或者本身就有消化系统疾病。如果属于这种情况，空腹食用芒果干可能会加重过敏反应或引发不适。此外，芒果干较硬，过量食用可能会对胃黏膜造成刺激，引起胃痛、胃胀等症状。
3.搭配其他食物：空腹时食用芒果干，可以搭配一些其他食物，如面包、饼干等，以避免空腹食用芒果干对胃黏膜造成刺激。同时，搭配其他食物可以使营养更加均衡。
总之，空腹可以吃芒果干，但需注意食用量和个人体质。如果食用后出现不适症状，应及时停止食用，并咨询医生的建议。