甘油三酯高的人群需要特别注意饮食，有10类食物要尽量远离。一般来说，甘油三酯高的人要避免摄入富含高脂肪、高糖等会升高甘油三酯的食物。
高糖饮品及甜食：
含糖饮料：像常见的可乐、奶茶等含糖饮料，其中含有大量的糖分，饮用后会使血糖迅速升高，进而转化为甘油三酯，加重甘油三酯高的情况。比如一瓶500毫升的含糖可乐，大概含有40克左右的糖。奶油蛋糕：奶油蛋糕中不仅有大量的奶油（富含脂肪），还有较多的糖分，经常食用会让甘油三酯水平明显上升。
油炸食品：
炸鸡：炸鸡在制作过程中会使用大量的油脂，属于高脂肪食物。每100克炸鸡中，脂肪含量可能高达30克以上，经常食用会导致摄入过多的脂肪，使得甘油三酯升高。油条：油条经过高温油炸，油脂含量很高，而且在油炸过程中会产生一些不利于健康的物质，同时也会使甘油三酯水平增加。
动物内脏：
猪肝：动物内脏是高胆固醇和高脂肪的食物，以猪肝为例，每100克猪肝中脂肪含量约为3.5克左右，同时胆固醇含量也较高，经常食用会影响甘油三酯的代谢，导致甘油三酯升高。猪脑：猪脑中的脂肪和胆固醇含量都非常高，大量食用会对甘油三酯水平产生不良影响，容易使甘油三酯超标。
红肉：
肥牛肉：肥牛肉中含有较多的饱和脂肪酸，过多摄入会使体内的甘油三酯合成增加。一般来说，100克肥牛肉中的饱和脂肪酸含量可能在10克左右，长期大量食用会加重甘油三酯高的状况。羊肉卷：羊肉卷如果是脂肪含量较高的，也含有较多的脂肪成分，经常食用会导致甘油三酯升高，不利于甘油三酯高人群的健康管理。