老人缺钾时，常见的症状有肌肉方面的表现，比如四肢肌肉软弱无力，严重时可能影响呼吸肌，导致呼吸困难。心脏方面也会有异常，可能出现心律不齐等情况。一般来说，当血清钾浓度低于3.5mmol/L时就属于低钾血症。
肌肉系统症状表现
肌肉无力： 轻度缺钾时，老人可能会感觉下肢酸软，走路没力气，上下楼梯比较吃力。随着缺钾加重，会波及上肢肌肉，拿东西、抬手等动作都会受影响。肌肉麻痹： 严重缺钾时，可能出现全身性肌肉麻痹，甚至影响呼吸肌，导致呼吸困难，这时候情况比较危急，需要及时处理。
心脏方面的危害
心律不齐： 缺钾会影响心脏的正常电生理活动，导致心律不齐，老人可能会感觉到心慌、心跳不规则。长期的心律不齐可能会增加心血管疾病的风险，比如引发早搏、心动过速等情况。影响心脏功能： 持续缺钾还可能影响心脏的收缩和舒张功能，使心脏泵血功能下降，进一步影响全身的血液供应，导致老人出现乏力、头晕等不适。
消化系统症状体现
胃肠蠕动减慢： 缺钾会使胃肠蠕动变得缓慢，老人会出现食欲不振、腹胀的情况，严重时可能导致便秘。因为胃肠蠕动差，食物在肠道内停留时间过长，水分被过度吸收，就容易引起便秘。恶心呕吐： 部分缺钾老人还可能出现恶心、呕吐的症状，这也是因为胃肠功能受到影响，消化功能紊乱导致的。
神经系统表现
精神萎靡： 缺钾会影响神经系统的功能，老人可能会变得精神不振、嗜睡，对周围事物的反应变得迟钝。反射减弱： 神经反射也会受到影响，比如膝跳反射等可能会减弱，这是因为钾离子对神经肌肉的兴奋性有调节作用，缺钾时这种调节功能出现异常。