额头达到37°C及以上就算发烧。通常人体温一般处于36至37°C之间，且常受机体自身以及外部因素影响而稍有波动。发烧一般指的是致热原直接作用于体温调节中枢、体温中枢功能紊乱或是因各种原因导致产热过多，从而致使体温升高超出正常范围。发烧的原因包括：一、体温调节中枢功能障碍，像中暑、安眠药中毒、脑出血、脑震荡等情况，会引发体温调节中枢出现障碍，进而导致发烧；二、感染性疾病，常见的各类病原体引起的传染病、全身性或局灶性感染，其中细菌造成的感染性发烧较为常见，其次是病毒；三、非感染性疾病，例如白血病、恶性组织细胞病、结肠癌等若未能及时得到控制，有可能会出现高烧。发烧的治疗方法有：1.药物治疗，当体温超过38.5℃时，要按照医嘱配合使用退烧药来退烧，如布洛芬等；2.推拿，通过推拿活跃穴位，一般推拿天河穴可以较快实现退烧，推拿是很好的退烧方法；3.物理降温，可以用冷毛巾敷额头，用湿毛巾或者酒精擦拭手脚或全身。
总结概括提示：文章阐述了发烧的判断标准、正常体温范围及影响因素，详细说明了发烧的原因和治疗方法，包括体温调节中枢功能障碍、感染性疾病与非感染性疾病导致发烧的具体情况，以及药物治疗、推拿、物理降温等治疗手段。