如果发生百香果过敏，可能出现局部皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。对此可采取如下措施并注意相关事项：
一、一般治疗：
1.出现百香果过敏情况后，首先要及时停止食用百香果。
2.适当多喝温热白开水，能促进身体新陈代谢，加快体内百香果排出，从而有助于缓解百香果过敏症状。
二、药物治疗：
1.部分人群百香果过敏仅靠一般治疗无法有效改善，此时可在医生指导下口服抗过敏药物，常用的有盐酸西替利嗪胶囊、氯雷他定片等，可有效缓解过敏症状。
2.如果过敏情况较严重，可选择注射药物治疗，常用的有醋酸地塞米松注射液、复方甘草酸苷注射液等，能起到抗炎及抗过敏作用，进而缓解过敏症状。
如果有百香果过敏史，平时应尽量避免再接触百香果，不然可能会出现反复过敏情况。同时，此类人群日常应选择不易产生过敏反应的水果，如苹果、香蕉、梨子等以补充身体所需营养物质，也应尽量避免吃发物，如海鲜、牛羊肉等，以免再次引发过敏。
总结：百香果过敏可能有皮肤瘙痒等症状，可通过一般治疗或药物治疗缓解，有过敏史者要避免接触，且日常选择合适食物，避免吃发物。