脑出血的最佳抢救时间是3小时内。脑出血是一种非常危险的疾病，其预后与抢救时间密切相关。如果在发病后的3小时内得到及时治疗，患者的生存率和康复率将大大提高。因此，对于脑出血患者来说，尽快就医是非常重要的。
脑出血的治疗方法主要包括手术治疗和药物治疗。手术治疗通常适用于出血量较大或位置较为危险的患者，目的是清除血肿，减轻脑组织受压。药物治疗则主要包括降压、止血、脱水等，以控制病情进展。
在等待急救人员到来的过程中，家属可以采取以下措施：
1.立即拨打急救电话，告知患者的症状和准确位置。
2.让患者保持安静，避免过度活动和情绪激动。
3.如果患者已经出现呼吸困难或心跳骤停等紧急情况，应立即进行心肺复苏等急救措施。
总之，脑出血的最佳抢救时间是发病后的3小时内，因此在日常生活中，我们应该密切关注自己和身边人的健康状况，如有异常应及时就医。同时，我们也应该了解一些基本的急救知识和技能，以便在紧急情况下能够及时采取措施，为患者争取宝贵的抢救时间。