手心特别干燥粗糙的原因可能包括缺乏维生素A、慢性湿疹以及天气干燥。
一、缺乏维生素
A：在日常生活中，若营养摄入不均衡，导致维生素缺乏，会使上皮细胞黏膜以及皮肤出现角质化，进而使皮肤呈现干燥、粗糙的状况。这种情况下，可以通过合理饮食来补充维生素A，比如进食胡萝卜、动物肝脏等富含维生素A的食物。
二、慢性湿疹：1.可能是由于长时间接触化学用品，或者个人本身属于过敏性皮肤，引发皮肤炎症从而导致慢性湿疹的出现，这也会致使手心特别干燥且粗糙。2.可在医生的指导下使用卤米松、水杨酸软膏等药物来缓解和治疗
三、天气干燥：当天气干燥时，皮肤容易失去过多水分，如果不注重手心部位的保湿，不涂抹护手霜，就可能导致手心变得粗糙干燥。此时，患者需要减少洗手的次数，并可遵医嘱使用维生素E乳、甘油等保湿剂进行涂抹以缓解症状。
总之，当出现手心特别干燥粗糙的情况时，要考虑多种可能的原因，并根据具体情况采取相应的措施来改善。