一般来说，单眼皮是由隐性基因控制的，双眼皮是由显性基因控制的。如果父母都是单眼皮，那么他们的基因型都是隐性的，即单眼皮基因（aa）。而孩子的基因型是由父母双方各提供一个基因组成的。如果父母双方都将隐性基因传递给孩子，那么孩子的基因型就是隐性的，即单眼皮基因（aa），孩子就会表现出单眼皮的特征。
然而，在极少数情况下，父母双方的单眼皮基因可能会发生突变或重组，导致孩子的基因型中出现了显性基因，从而表现出双眼皮的特征。这种情况非常罕见，大约每250个孩子中会有1个出现这种情况。
因此，父母都是单眼皮，孩子有可能是双眼皮，但这种情况非常罕见。如果父母对孩子的双眼皮特征感到困惑或担忧，建议咨询医生或遗传咨询师，以获取更详细和个性化的建议。