过敏性皮炎症状主要表现为皮肤红斑、瘙痒等。一般来说，皮肤会出现大小不等的红斑，红斑颜色可从淡红色到鲜红色不等。
皮肤外观表现
红斑： 过敏性皮炎常见的外观症状是皮肤出现红斑，红斑可以是局限性的，也可能泛发于身体多处。比如在接触过敏原后，暴露部位如手部、面部等可能迅速出现边界清楚的红斑。丘疹： 还可能出现丘疹，丘疹是一种小的实质性隆起，直径一般小于1厘米。这些丘疹可以单独存在，也可密集分布，颜色可以与周围皮肤相近或稍红。
瘙痒情况
程度轻重不一： 瘙痒是过敏性皮炎很明显的症状，轻者可能只是偶尔有轻微瘙痒感，不影响日常生活；重者瘙痒剧烈，会严重影响患者的睡眠和生活质量。有的患者会忍不住搔抓皮肤，从而导致皮肤进一步受损。夜间加重现象： 部分患者的瘙痒在夜间会加重，这是因为夜间人体的交感神经相对不活跃，而副交感神经相对兴奋，皮肤的感觉神经末梢对瘙痒的敏感性增强，使得瘙痒感在夜间更为明显。
其他伴随症状
脱屑： 病情较久的过敏性皮炎患者可能会出现皮肤脱屑的情况。由于皮肤炎症导致角质层代谢异常，会有细小的皮屑脱落，严重时可能出现大片脱屑。肿胀： 有些过敏性皮炎患者会伴有皮肤肿胀，尤其是接触过敏原较严重时，局部皮肤会出现明显肿胀，甚至影响肢体的活动等功能。例如接触某些强刺激性过敏原的手部过敏性皮炎，可能会出现手部肿胀，影响抓握东西。