诺如病毒感染后的初期症状主要表现为呕吐和腹泻。
诺如病毒是一种引起非细菌性急性胃肠炎的病毒，主要通过粪-口途径传播。感染诺如病毒后，患者一般在12至48小时内出现症状，最常见的症状是呕吐和腹泻，其次为恶心、腹痛、头痛、发热、畏寒和肌肉酸痛等。儿童患者呕吐普遍，而成人患者腹泻较为常见。此外，感染诺如病毒还可能导致味觉和嗅觉丧失。这些症状通常持续1至2天，但有些患者可能会持续更长时间。
需要注意的是，诺如病毒感染的症状可能因个体差异而有所不同。对于老年人、年幼者或免疫功能低下者，感染诺如病毒后可能会出现更严重的症状，如脱水、电解质失衡等。在某些情况下，诺如病毒感染可能会引起严重的并发症，如脑炎、心肌炎等。
如果出现疑似诺如病毒感染的症状，应采取以下措施：
1.保持个人卫生，勤洗手，特别是在接触食物、呕吐物或粪便后。
2.避免与他人密切接触，尤其是在症状出现期间。
3.补充足够的水分，以防脱水，可以饮用适量的口服补液盐溶液。
4.如果症状严重或持续时间较长，应及时就医，并告知医生症状的出现时间和相关情况。
此外，预防诺如病毒感染的最好方法是保持良好的个人卫生习惯，彻底煮熟食物，避免饮用污染的水，以及定期清洁和消毒经常接触的表面。