开胸手术是较为复杂的手术，用于治疗肺癌、食道癌等胸部疾病。开胸手术后的伤口常出现疤痕增生和疼痛问题，原因是手术造成皮肤、肌肉等组织受损与切开，进而导致疤痕和疼痛出现。
疤痕增生指手术切口处的疤痕组织因吸收和代谢不良而使疤痕扩大凸起，常引发皮肤敏感和疼痛等症状。此外，手术切开的肌肉组织等也会因损伤而导致局部疼痛。
对于开胸手术后伤口疤痕增生和疼痛的处理如下：
一、要注意伤口的清洁和消毒，以预防伤口感染。
1.保持伤口及其周围的清洁，定期更换敷料。
2.使用合适的消毒剂进行消毒处理。
二、可以进行物理治疗，如按摩、热敷等，可减轻伤口疼痛和疤痕增生症状。
1.轻柔地按摩伤口周围，促进血液循环。
2.用适宜温度的热敷物敷于伤口处。
三、饮食方面要注意清淡，避免刺激性食物，如辣椒、糖醋等，因其对炎症部位有一定刺激。
1.多吃蔬菜、水果等清淡食物。
2.减少或避免食用刺激性强的食物。
四、必要时，可在专科医生指导下给予药物治疗，如止痛药、消炎药或针灸等。
1.根据疼痛程度选择合适的止痛药。
2.合理使用消炎药来控制炎症。
3.由专业医生进行针灸治疗。
对于伤口疤痕过多或伤口疼痛严重影响日常生活的情况，可考虑就医进行系统治疗。更为严重的情况可能需要手术干预，如去除过多疤痕组织等措施。
总之，开胸手术后伤口的疤痕增生和疼痛需要及时处理和精心保养，同时要密切关注伤口情况，一旦出现病情变化，应及时到公立医院就诊，以免延误病情。
关键点信息：开胸手术的用途；开胸手术后伤口问题及原因；处理开胸手术后伤口疤痕增生和疼痛的方法；严重情况的应对；强调要及时处理和关注伤口。