体检早上能否吃东西取决于具体情况。每个人体检项目不同，有些项目进食后结果会受影响，如血糖血脂、肝功能、胃肠镜等，而有些检查则不受影响，如血HCG值检查，所以要综合分析。
一、常规体检时：
1.通常要求受检者空腹8小时以上，即体检前一晚十点后不能再进食。空腹体检主要是避免进食干扰抽血化验、空腹血糖、腹部B超等项目，影响体检结果。进食会使丙氨酸氨基转移酶、血糖等指标升高，难以判断肝肾功能、血糖、血脂等是否异常。
2.体检早上吃饭会导致胆囊收缩，食物积存于胃肠道，使胆囊、胃肠道等脏器无法正常显影，难以判断是否有胆囊炎、胆囊结石、胃肠道疾病等。
二、其他类型体检时：
比如早孕女性早上抽血查血HCG值确定是否怀孕且不进行其他检查，此时吃东西对血HCG值检查无异常影响，就可以适当吃东西。
总之，具体情况应提前咨询专业医生，根据体检项目来决定是否可以吃东西。此外，建议患者体检前一天不要进行剧烈运动，要注意休息，保证充足睡眠，做好保暖，以防影响体检结果。
提取关键点：体检早上能否进食取决于具体情况、常规体检要求空腹及原因、某些特殊体检可进食、需咨询医生并注意体检前事项。