胃癌术后的存活年限主要取决于胃癌分期。早期的五年生存率约为90%，中期约为60%至70%，晚期约为30%，若晚期还伴有远处转移，可能五年生存率仅为10%左右。胃癌的预后和胃癌分期紧密相连，通常以术后五年生存率来体现其预后情况。具体而言：一、早期胃癌患者术后的五年生存率高达90%左右。这表明如果能在早期发现并进行手术治疗，患者有较大的机会获得长期生存。二、中期五年生存率处于60%至70%左右。处于这个阶段，病情相对复杂一些，但依然有一定比例的患者可以通过合适的治疗获得较好的预后。三、晚期的术后五年生存率为30%左右。而当患者胃癌伴有如肝转移等远处的转移时，术后的五年生存率有时仅能达到10%左右。
随着医学不断进步，胃癌的预后也逐步改善。对于中晚期胃癌，术后进行放化疗是非常必要的环节。患者术后务必要在医生的指导下积极开展术后辅助治疗，以提高生存质量和生存率。总之，胃癌分期越早，术后的生存率越高，同时规范的后续治疗对于改善预后也有着重要意义。