清热解毒可以喝的茶有很多，比如金银花茶，一般每天用10-20克左右的金银花泡水喝，能起到一定清热解毒的作用。
金银花茶：
清热解毒原理： 金银花性寒，味甘，归肺、心、胃经，有清热解毒、疏散风热的功效。饮用方法： 取适量金银花放入杯中，用沸水冲泡，焖泡10-15分钟后即可饮用。一般来说，每天泡10-20克左右的金银花比较合适。适用情况： 适合有轻微上火症状，如咽喉肿痛、口干舌燥等情况的人饮用，但脾胃虚寒的人不适合长期大量饮用。
菊花茶：
清热解毒优势： 菊花性微寒，味甘、苦，归肺、肝经，能清热解毒、平肝明目。不同菊花的特点： 常见的有杭白菊、胎菊等。杭白菊相对温和一些，胎菊的清热解毒之力可能稍强些。饮用方式： 取3-5朵菊花放入杯中，用开水冲泡，待水温合适后饮用。一般每天用3-5朵菊花即可。注意事项： 阳虚体质的人不宜多喝菊花茶，而且不要喝隔夜的菊花茶。
蒲公英茶：
清热解毒功效： 蒲公英性寒，味甘、苦，有清热解毒、消肿散结的作用。饮用要点： 可以用干燥的蒲公英根或蒲公英叶来泡茶，一般取10-15克左右的蒲公英放入杯中，用沸水冲泡。特殊人群提示： 蒲公英茶性质寒凉，孕妇要避免饮用，低血压和低血糖患者也不宜大量长期饮用。
薄荷茶：
清热解毒特性： 薄荷性凉，味辛，归肺、肝经，能疏散风热、清利头目、清热解毒。饮用方法： 取适量新鲜薄荷或干燥薄荷放入杯中，用开水冲泡，稍凉后饮用。一般用5-10克左右的薄荷比较合适。适用范围： 适合因风热感冒引起的发热、头痛等症状的人饮用，但阴虚血燥、肝阳偏亢、表虚汗多者忌服。