吃苹果时可以喝牛奶，这两种食物的成分之间没有明显的相克反应，一起食用通常不会对健康造成不良影响。
苹果是一种营养丰富的水果，富含维生素、纤维素和矿物质等营养成分。牛奶则是一种富含蛋白质、钙和维生素等营养成分的饮品。这两种食物的营养成分可以相互补充，一起食用可以提供更全面的营养。
然而，有些人可能会对苹果或牛奶中的某些成分过敏或不耐受，导致不适症状。此外，如果同时食用过多的苹果和牛奶，可能会导致消化不良或其他不适症状。因此，如果你有过敏或不耐受史，或者消化系统比较敏感，建议适量食用，并观察身体反应。
总之，吃苹果时可以喝牛奶，这是一种健康的饮食搭配。但如果你有特殊的健康问题或饮食限制，建议在食用前咨询医生或专业的营养师的建议。