检查乙肝的方法主要包括乙肝五项、乙肝DNA定量检测、肝功能检查等，具体如下：
1.乙肝五项：也称为乙肝两对半，包括乙肝表面抗原（HBsAg）、乙肝表面抗体（抗HBs）、乙肝e抗原（HBeAg）、乙肝e抗体（抗HBe）和乙肝核心抗体（抗HBc）。这是目前最常用的乙肝病毒感染检测方法，可以判断是否感染乙肝病毒以及感染的具体情况。
检查目的：检测乙肝病毒感染的标志物，确定是否感染乙肝病毒以及病毒的复制情况。
适用人群：适用于怀疑感染乙肝病毒的人群，如乙肝病毒感染者的家属、接触过乙肝患者的人群、献血者等。
注意事项：检查前应避免饮酒、熬夜、过度劳累等，检查时应空腹。
2.乙肝DNA定量检测：检测血液中乙肝病毒的DNA含量，可反映病毒的复制水平和传染性。
检查目的：了解乙肝病毒的复制情况，判断病毒的传染性和病情的严重程度。
适用人群：适用于乙肝五项检查结果异常、需要了解病毒复制情况的人群，以及抗病毒治疗期间的患者。
注意事项：与乙肝五项检查相同。
3.肝功能检查：包括谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）、总胆红素（TBil）、白蛋白（ALB）等指标，用于评估肝脏的功能状态。
检查目的：检测肝脏的功能是否正常，判断肝脏是否受到乙肝病毒的损害。
适用人群：适用于乙肝病毒感染者、肝功能异常的人群以及需要评估肝脏健康状况的人群。
注意事项：检查前应避免饮酒、剧烈运动、服用药物等，检查时应空腹。
需要注意的是，乙肝检查的具体项目和时机应根据个体情况和医生的建议来确定。此外，乙肝的诊断还需要结合临床症状、影像学检查等综合判断。如果对乙肝检查有疑问或需要进一步的咨询，建议咨询医生或专业的医疗机构。