一般来说，癌症中死亡最快的是胰腺癌。胰腺癌恶性程度高，起病隐匿，早期诊断困难，且对化疗、放疗都不敏感，所以患者预后极差，生存率低。
胰腺癌的早期症状不典型，很多患者确诊时已经是晚期，失去了手术机会。即使能够手术切除，术后复发和转移的风险也很高。因此，胰腺癌被称为“癌中之王”。
对于胰腺癌的高危人群，如长期吸烟、酗酒、高脂肪饮食、有胰腺癌家族史等人群，应该定期进行体检，以便早发现、早治疗。此外，保持健康的生活方式，如戒烟限酒、均衡饮食、适量运动等，也有助于预防胰腺癌的发生。
总之，胰腺癌是一种恶性程度很高的肿瘤，死亡率较高。如果出现上腹部不适、疼痛、黄疸等症状，应该及时就医，以便早期诊断和治疗。