一上火就牙疼，可能是由以下原因引起的：
1.口腔卫生不良：食物残渣、细菌等在口腔内滋生，会刺激牙龈，导致牙龈炎或牙周炎，从而引起牙疼。
2.饮食习惯：辛辣、油腻、刺激性食物等容易导致上火，进而引起牙疼。
3.内分泌失调：女性在生理期、怀孕或更年期时，内分泌失调可能导致口腔内菌群失衡，引发牙疼。
4.其他因素：压力过大、睡眠不足、维生素缺乏等也可能导致上火，引起牙疼。
针对以上原因，可以采取以下措施来缓解牙疼：
1.保持良好的口腔卫生：每天早晚刷牙，使用牙线、漱口水等辅助清洁工具，定期洗牙。
2.调整饮食习惯：少吃辛辣、油腻、刺激性食物，多吃新鲜蔬菜和水果，适量饮水。
3.缓解压力：保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑，可通过运动、冥想等方式缓解压力。
4.补充维生素：适量补充维生素C、维生素B等，有助于提高免疫力。
5.药物治疗：可在医生的指导下使用一些药物，如甲硝唑、布洛芬等，缓解牙疼症状。
如果牙疼症状较为严重，或持续时间较长，建议及时就医，进行进一步的检查和治疗。同时，需要注意的是，孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群在使用药物时应格外谨慎，最好在医生的指导下使用。