吃东西胃疼反酸水，可能与以下原因有关：
1.饮食因素：
食用过多辛辣、油腻、酸性食物，或暴饮暴食、过度饮酒等，可刺激胃酸分泌过多，引起胃疼、反酸。
食用过多产气食物，如豆类、红薯等，可在胃肠道内产生大量气体，引起腹胀、胃疼、反酸。
2.胃部疾病：
胃炎、胃溃疡等胃部疾病可导致胃酸分泌过多，胃黏膜受损，引起胃疼、反酸。
胃食管反流病是由于食管下括约肌功能障碍，导致胃酸反流至食管，引起烧心、反酸、胃疼等症状。
3.其他因素：
精神压力过大、紧张、焦虑等情绪可导致胃酸分泌增加，引起胃疼、反酸。
长期服用某些药物，如阿司匹林、吲哚美辛等，可刺激胃酸分泌，引起胃部不适。
针对吃东西胃疼反酸水的情况，可以采取以下措施：
1.调整饮食：避免食用辛辣、油腻、酸性食物，少食多餐，避免暴饮暴食。
2.改变生活习惯：避免过度饮酒、吸烟，减少精神压力，保持良好的心态。
3.药物治疗：如果症状较为严重，可以在医生的指导下服用抑酸药、胃黏膜保护剂等药物进行治疗。
需要注意的是，如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，进行相关检查，明确病因，以便进行针对性治疗。此外，孕妇、哺乳期妇女、儿童、老人等特殊人群，在使用药物时应遵循医生的建议，避免自行用药。