冬瓜可以减肥吗

冬瓜可以减肥。冬瓜不含脂肪，膳食纤维含量高达0.8%，营养丰富而且钾盐含量高，钠盐含量低，对高血压、肾脏病、浮肿病等有很好的治疗作用。同时，冬瓜中含有丙醇二酸，能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对减肥有良好的功效。此外，冬瓜的热量很低，每100克冬瓜中仅含有11大卡的热量，非常适合在减肥期间食用。

需要注意的是，冬瓜性寒凉，脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食。