小孩晚上咳嗽厉害时，可以通过食用以下食物来缓解症状：
1.梨：梨具有润肺止咳的功效，可以缓解小孩因肺热引起的咳嗽。可以将梨煮熟后给小孩食用，也可以直接榨汁饮用。
2.枇杷：枇杷具有润肺下气、清热止渴的功效，可以缓解小孩因肺燥引起的咳嗽。可以将枇杷果制成枇杷膏，让小孩冲水饮用。
3.萝卜：萝卜具有下气、消食、润肺、解毒生津的功效，可以缓解小孩因积食引起的咳嗽。可以将萝卜煮熟后给小孩食用，也可以直接榨汁饮用。
4.百合：百合具有润肺止咳、清心安神的功效，可以缓解小孩因阴虚燥咳引起的咳嗽。可以将百合煮粥或煮汤给小孩食用。
5.蜂蜜：蜂蜜具有润肺止咳、补中益气的功效，可以缓解小孩因咳嗽引起的不适。可以将蜂蜜冲水给小孩饮用，但要注意适量，因为蜂蜜中含有糖分，过量饮用可能会对小孩的健康造成影响。
需要注意的是，食物只能起到缓解症状的作用，如果小孩咳嗽症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在给小孩添加辅食时，要注意食物的清淡和易消化，避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物，以免加重小孩的咳嗽症状。