胃体黏膜下出现隆起可能是以下几种情况：慢性胃炎、脂肪瘤、胃癌。
一、慢性胃炎：
通常由幽门螺杆菌感染导致。当炎症长时间刺激时，胃体黏膜易受损伤而凸起，进而引发一系列症状，如胃痛，这是由于炎症刺激胃黏膜及胃平滑肌痉挛收缩所致；胃胀则多因胃动力不足，胃排空延缓；恶心、呕吐可能与胃黏膜受刺激或胃的逆蠕动增强有关。针对慢性胃炎，患者可在医生指导下使用以下药物进行治疗：
1.复合凝乳酶胶囊：能促进消化，改善胃肠功能。
2.枸橼酸铋钾片：可保护胃黏膜。
3.胶体果胶铋胶囊：能在胃黏膜上形成保护性薄膜。
二、脂肪瘤：
若长期有不良饮食习惯，如常吃辛辣刺激、油腻食物或过度饮酒等，都可能诱发脂肪瘤，使其在局部出现增生，从而导致胃体黏膜中有凸起肿物。治疗上，患者可依据医生建议采用如下手术方式：
1.内镜下黏膜剥离术：通过内镜将病变黏膜完整剥离。
2.胃大部切除术：切除大部分胃。
三、胃癌：
若长期处于放射性物质较多的环境中或存在不当饮食情况，容易患上胃癌，癌细胞可能存在于胃体黏膜下，致使局部隆起。
总之，胃体黏膜下隆起的原因多样，当出现这种情况时应及时就医，明确诊断，并根据具体病因采取相应的治疗措施。