以下是一些可以润肺止咳且适合泡水喝的中药材：
1.麦冬：具有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效。常用于治疗肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等症。
2.百合：具有养阴润肺、清心安神的功效。常用于治疗阴虚燥咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症。
3.胖大海：具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效。常用于治疗肺热声哑、干咳无痰、咽喉干痛、热结便闭、头痛目赤等症。
4.罗汉果：具有清热润肺、利咽开音、滑肠通便的功效。常用于治疗肺热燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等症。
5.玉竹：具有养阴润燥、生津止渴的功效。常用于治疗肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴等症。
需要注意的是，以上中药材均需在医生的指导下使用，以免引起不良反应。同时，孕妇、哺乳期妇女以及儿童应慎用。