孕妇吃板面通常能补充蛋白质，但板面中的营养成分有限，孕妇还应注意饮食均衡。
板面是一种传统的面食，主要成分是面粉和水，此外还可能添加一些蔬菜、肉类或蛋类等食材。其中，面粉中含有一定量的蛋白质，而蔬菜、肉类和蛋类等食材也可以提供不同种类的蛋白质。因此，孕妇适量食用板面可以补充一定量的蛋白质。
然而，需要注意的是，板面中的营养成分相对较为单一，不能完全满足孕妇的营养需求。为了确保孕妇和胎儿的健康，孕妇在日常饮食中应注意食物的多样性和均衡性，适量摄入富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素的食物，如肉类、鱼类、蛋类、奶类、豆类、蔬菜、水果、谷类等。此外，孕妇还应注意饮食卫生，避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物，以及含有添加剂和防腐剂的食物。
总之，孕妇可以吃板面，但应注意饮食均衡，适量摄入各种营养素。如果孕妇有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或营养师的意见。