肝性脑病的饮食护理要点包括：根据医嘱制定饮食计划，注意饮食规律，避免食用含酒精及高蛋白食物。具体如下：
一、根据医嘱制定饮食计划：
1.要规定一日三餐摄入蛋白质的量。正常人每日蛋白质摄入量推荐为1.2～1.5克/千克体重，而肥胖或超重的肝性脑病患者蛋白摄入量应维持在2克/千克体重，以此来限制蛋白质的摄入。
二、注意饮食规律：
1.建议少食多餐，可选择清淡、易消化的食物，如小米粥、蔬菜粥等。
2.多食用新鲜蔬菜水果以补充维生素。
3.对于昏迷患者，可通过鼻饲或静脉营养来保证机体的能量供给。
三、避免食用含酒精及高蛋白食物：
1.像酒心巧克力、酒酿圆子等含酒精食物要避免食用。
2.少吃蛋类、乳类等蛋白质含量高的食物，因其产氨较多，会影响患者中枢神经功能而加重病情。
3.同时要避免烟酒、咖啡、浓茶及辛辣刺激性食物。
总之，对于肝性脑病患者，做好饮食护理对于病情的控制和恢复非常重要。要严格按照上述要求安排患者的饮食，以促进患者的康复。