身上出现疙瘩发痒可能与环境因素、精神因素、食物因素等有关。
一、环境因素：
1.若长期处于污染的工作环境中，皮肤受到污染物质的刺激，就容易引发瘙痒状况，局部皮肤上可能会出现斑块、丘疹等表现。比如一些污染严重的工厂环境，或者充满灰尘、化学物质等的场所，都可能对皮肤造成这样的影响。
二、精神因素：
1.当精神过度紧张、压力较大时，会影响正常的激素分泌，进而使皮肤受到影响，容易诱发荨麻疹发作，从而出现疙瘩瘙痒的情况。比如人们在面临重大考试、工作任务繁重等情况时，精神状态不佳，就可能导致这种现象发生。
三、食物因素：
1.如果自身属于过敏性体质，在摄入牛肉、羊肉、鱼、虾等易过敏食物后，可能引起皮肤过敏，通常表现为红斑、红疹、瘙痒等症状。像有些人对特定的食物存在过敏反应，食用后就会在皮肤上有所体现。
对于这种情况，通常需要在医生的指导下应用抗组胺类药物进行治疗，常用的药物有盐酸西替利嗪口服液、氯雷他定胶囊等。
总结概况提示：身上出现疙瘩发痒的原因多样，包括环境、精神、食物等方面，明确原因后可采取相应治疗措施，如使用抗组胺类药物。